BSIP Tanaman Palma Dipercaya Kementerian Perindustrian Melatih Pembuatan Produk Turunan Kelapa

BSIP Tanaman Palma mendapat kepercayaan dari Kementerian Perindustrian untuk melakukan Pendampingan Teknis Produksi dan Sistem Keamanan Pangan bagi Sentra IKM Produk Turunan Kelapa di Kabupaten Minahasa Tenggara (Mitra), 20-23 Juni 2024. 

Ketua Tim Kerja Program, Evaluasi dan Penyebarluasan Hasil (PE & PH) BSIP Tanaman Palma, Linda Trivana, S.Si, M.Si menjadi salah satu narasumber dalam kegiatan tersebut. Selain menyampaikan materi, Linda juga memberi kesempatan kepada peserta untuk praktik membuat virgin coconut oil (VCO), kecap air kelapa, nata de coco, dan hydro coco. 

Peserta tampak antusias belajar pengolahan turunan kelapa yang potensial untuk dikembangkan menjadi ide pengembangan usaha yang bisa mendorong peningkatan pendapatan.